Receta de Rosquilletas de cacahuete y de queso

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 225 ccs de cerveza, 225 ccs de aceite, 1 pizca de sal, 60 gramos de cacahuete pelado, 60 gramos de queso rallado, 2 cucharadas de orégano, 1 harina, la necesaria hasta que no se pegue,

Elaboración de la receta: Verte en un cuenco la cerveza, el aceite, la sal y la harina que admita. Amasar hasta obtener una masa que no se pegue en las manos. Forrar una bandeja con papel de horno y extender finas capas de masa, espolvorear con orégano. En algunas de las rosquilletas añadir granos de cacahuetes partidos por la mitad y en otras el que queso rallado. Meter en el horno a 200º de temperatura hasta que se vea la pasta cocida. Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com)
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