Receta de Aliño de patatas a la sevillana

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil

, 6 patatas cocidas, 2 pimientos morrones , 1 cebolla fresca, 190 gramos de atún en conserva, 2 huevos cocidos, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, 1 ramito de perejil,

Elaboración de la receta: Pelar y cortar las patatas en rodajas. Una vez cocidas, añadir los huevos cocidos cortados de la misma forma. Poner los piminetos morrones y la cebolla cortados en juliana y el atún. Añadir la sal, el perejil cortado, el aceite y el vinagre. Remover muy bien y servir frio. Receta enviada por: pastelero (pastelero@mixmail.com )
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