Receta de Espaguetis con carne y tomate (Chef 2100)

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media

, 500 gramos de carne picada, 3 dientes de ajo, 350 gramos de tomate triturado, 400 gramos de espaguetis, 60 gramos de queso rallado, 1 cucharadita de orégano, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de azúcar, 600 ccs de agua, 80 ccs de aceite,

Elaboración de la receta: Poner aceite en la cubeta y freír la carne con los dientes de ajos pelados y troceados. 10 minutos, programa 6. Abrir y añadir el tomate, la sal, el azúcar y el orégano. Remover. Tapar y freír, programa 6, 10 minutos más. Poner agua en la cubeta con un chorrito de aceite y la hoja de laurel, tapar y llevar a ebullición. Programa 3, 13 minutos. Abrir y poner los espaguetis presionando con la cuchara para que se sumerjan en el agua. Cerrar y cocer, programa 8, 9 minutos. Colar los espaguetis y volver a echar en la cubeta el sofrito de carne con tomate y la pasta, remover y echar queso rallado por encima. Tapar para derretir el queso, programa 8, 3 minutos. Receta enviada por: ASAKO (asako_es2000@hotmail.com)
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