Receta de Judías verdes cocidas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 limón, 1 cucharada de aceite oliva, 1 cucharadita de sal, 600 gramos de judías verdes, 2 patatas grandes,

Elaboración de la receta: Cortamos las puntas de las judías y quitamos las hebras, las lavamos y las cocemos con las patatas, previamente peladas y cortadas por la mitad, en agua salada hirviendo durante 20 minutos aproximadamente. Se escurren bien las judías y las patatas y se les añade el aceite y un poco de zumo de limón. Receta enviada por: MARIA CACERES (MARIACACERES@HISPAVISTA.COM)
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