Receta de Ensalada de patatas y bacalao

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 1 patata, 1 tomate, 80 gramos de bacalao ahumado, 14 aceitunas rellenas, 1 pimiento asado rojo, 1 pizca de sal, 30 ccs de aceite,

Elaboración de la receta: Lavar la patata y cocerla con agua y sal. Dejar enfriar. Pelarla y cortarla a rodajas, colocarlas en la fuente o plato que se vaya a llevar a la mesa y sazonar. Pelar el tomate, cortarlo también a rodajas, colocar encima de las patatas y sazonar. Colocar el bacalao por encima, el pimiento a tiras, las aceitunas y aliñar con aceite. Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com )
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