Receta de Ensalada de rúcula y remix de tomates

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 50 gramos de rúcula, 12 tomates cherrys variados, 6 bolita queso mozzarella, 1 pizca de sal, 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de vinagre de manzana,

Elaboración de la receta: Lavar y escurrir la rúcula y los tomatitos. Poner en el fondo del plato la rúcula, aliñar con el vinagre de manzana, agregar los tomates, sazonar y aliñar con aceite. Añadir las bolitas de queso. Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com)
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