Receta de Aguacates con salmón ahumado.

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 100 ccs de aceite de oliva, 2 aguacates, 1 cucharadita de coñac, 4 gotas de gotas vinagre, 5 gotas de limón, 0,5 cucharaditas de mostaza, 1 pizca de pimienta negra molida, 1 pizca de sal, 180 gramos de salmón ahumado, 1 cucharadita de rabanitos picados,

Elaboración de la receta: En un bol se pone la mostaza, el rábano, el vinagre, la sal, la pimienta, el coñac y unas gotas de limón. Se mezcla todo bien y se añade el aceite poco a poco. Se abren los aguacates por la mitad se les quita el hueso y se saca la carne, partida en láminas,se mezcla con el salmón previamente cortado y la salsa. Se rellenan los aguacates. Decorar a su gusto. Se suele decorar con tiras de salmón ahumado.
Tags de busqueda:
, ccs de aceite de oliva, aguacates, cucharadita de coñac, gotas de gotas vinagre, gotas de limón, ,cucharaditas de mostaza, pizca de pimienta negra molida, pizca de sal, gramos de salmón ahumado, cucharadita de rabanitos picados, , Aguacates con salmón ahumado.
Recetas interesantes:
receta de Pasta a la marinera. receta de Bacalao con salsa de fresa receta de Charquican receta de Papas rellenas receta de Lenguado sobre crema de guisantes