Receta de Langostinos con mayonesa

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 150 ccs de aceite, 8 aceitunas, 1 huevo crudo, 4 huevos duros, 8 langostinos cocidos, 1 pizca de sal, 1 chorrito de vinagre,

Elaboración de la receta: Se coloca sobre medio huevo duro un poco de mayonesa, encima la cola del langostino pelado, y se adorna con una aceituna. Ayudarse con palillos. Salsa mayonesa: Pasamos por la batidora el huevo crudo con una pizca de sal, el vinagre y el aceite, por este orden, hasta obtener la salsa.
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