Receta de Pudín de atún

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 250 gramos de atún en aceite en lata, 2 huevos duros, 2 pimientos rojos pequeños, 230 gramos de mayonesa, 2 gelatina neutra, sobres, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta: Mezclar el atún desmenuzado con los huevos duros y los pimientos bien picados con parte de la mayonesa. Disolver en una taza de café con agua templada los sobres de la gelatina y añadirlo al resto de los ingredientes mezclándolo bien. Una vez bien mezclada la gelatina se añade el resto de la mayonesa. Pasarlo todo por la batidora y ponerlo en un molde. Meterlo unas horas en la nevera para que cuaje bien y ya está listo para comer. Receta enviada por: ana isabel (anaismu@hotmail.com)
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