Receta de Carne con chocolate

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 80 ccs de aceite, 500 ccs de caldo de carne, 1 kilo de carne de lomo en una pieza, 2 cebollas grandes trituradas, 130 gramos de chocolate, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal, 2 tazas de tomate triturado,

Elaboración de la receta: En un caldero poner algo de aceite para dorar la pieza de carne, luego agregar la cebolla y dorar, agregar el puré de tomate y el caldo, cocinar tapado a fuego lento hasta que ablande (media hora), luego agregar el chocolate hasta que disuelva menear el caldo y dejar espesar un poco. Acompañar con arroz blanco o puré de patatas.
Tags de busqueda:
, ccs de aceite, ccs de caldo de carne, kilo de carne de lomo en una pieza, cebollas grandes trituradas, gramos de chocolate, pizca de pimienta, pizca de sal, tazas de tomate triturado, , Carne con chocolate
Recetas interesantes:
receta de Helado de almendras o nueces receta de Tortilla de patatas y calabacín (Chef 2100) receta de Bastela de pollo I receta de Cerdo en salsa de soja receta de Ensalada de rúcula con salmón