Receta de Crema de espinacas (Baja en calorías)

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 cebollas, 2 patatas, 1 concentrado de carne, pastilla, 1 pizca de nuez moscada, 125 gramos de yogurt, 500 gramos de espinacas congeladas,

Elaboración de la receta: Poner agua a hervir. Mientras pelar y trocear las patatas y las cebollas y poner a cocer. Cuando ya esté cocido, agregar las espinacas y el cubito de concentrado de carne y cocer unos 5 minutos más. Una vez hervido pasarlo todo por la batidora. Añadirle la nuez moscada y el yogurt, volver a batir para mezclar bien y servir. Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com)
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