Receta de Zarangollo

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 100 ccs de aceite, 2 calabacines grandes, 3 cebollas grandes, 5 huevos, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta: En una sartén poner el aceite junto con los calabacines y las cebollas cortados muy finamente. Dejar sofreír muy despacio, casi pochando, hasta que estén hechos.En un plato batir los huevos como para hacer una tortilla y, cuando ya estén, añadirlos a la sartén junto con la cantidad necesaria de sal. Ir dándole vueltas hasta que los huevos hayan cuajado. Servir caliente.
Tags de busqueda:
, ccs de aceite, calabacines grandes, cebollas grandes, huevos, pizca de sal, , Zarangollo
Recetas interesantes:
receta de Cogollos rellenos receta de Lomo de cerdo con ciruelas receta de Ensalada de fusilli lunghi con kiwi receta de Pasta frola de dulce de leche receta de Tournedos de pavo relleno de berenjena