Receta de Pechugas de pollo a la naranja

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 4 pechugas de pollo, 1 vaso de vino blanco, 10 gramos de azúcar, 2 naranjas, el zumo, 1 cucharada de vinagre, 1 vasito de caldo de pollo,

Elaboración de la receta: En una cazuela, con aceite, dorar las pechugas de pollo. Verter el vino y el caldo. Salpimentar y cocer lentamente hasta que las pechugas estén tiernas. En otro cazo, poner el azúcar disuelto en un poco de agua. Dejar que se dore un poco. Añadir el vinagre y el zumo. Remover y dejar hervir esta mezcla unos 10 minutos. Poner las pechugas en una fuente y verter la salsa por encima. Receta enviada por: Teresa (tessaree@hotmail.com)
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