Receta de Pollo con tomate II

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 2 pollo, pechugas, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 50 gramos de pasas, 200 gramos de tomate frito, 50 ccs de aceite, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta: En una cacerola poner la cebolla picadita y rehogar, añadir el pimiento verde también en trozos y dejar unos minutos que se vaya haciendo. Mientras limpiar los filetes y echarles sal, hacer trozos la carne e incorporar a la cacerola y dejar que se haga todo junto hasta que esté la carne. Después se incorporan las pasas y se dejan unos minutos, seguidamente incorporamos el tomate frito y se deja que se termine de hacerse y se emplata. Receta enviada por: Isis (evapolonio@hotmail.com)
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