Receta de Pollo a la naranja al horno

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 110 min. Dificultad: Fácil

, 1,5 kilos de pollo, 50 ccs de aceite oliva, 1 pizca de sal, 1 pellizco de pimienta, 2 naranjas, el zumo, 1 naranja, la ralladura, 3 patatas, 1 cebolla, 6 tomates cherry, 1 caldo, pastilla, 100 ccs de vino blanco,

Elaboración de la receta: En una bandeja apta para horno poner un chorro de aceite de oliva, el pollo salpimentado a cuartos, el zumo de las naranjas, la ralladura de la piel de naranja, las patatas cortadas a rodajas, la cebolla también cortada a rodajas, tomatitos cherry partidos por la mitad, la pastilla de caldo y un chorrito de vino blanco. Hornear a 200º 1 hora y media. Receta enviada por: Maraos (chipre@terra.es)
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