Receta de Pavo con verduras (Chef 2100)

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil

, 428 gramos de muslo de pavo troceado, 1 puerro, 1 tomate, 1  pimiento rojo, 0,5 calabacín, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 zanahoria, 50 ccs de brandy, 80 ccs de agua, 1 pizca de sal, 1 pellizco de pimienta, 2 cucharadas de aceite,

Elaboración de la receta: Pelar y cortar en brunoise las verduras. Poner aceite en la cubeta y echar la carne, las verduras, salpimentar y añadir el brandy y el agua, remover para mezclar, cerrar la tapa y cocer. Programa 5. Receta enviada por: ASAKO (asako_es2000@hotmail.com )
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