Receta de Crema Moka

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 230 gramos de azúcar, 1 cucharada de café soluble, 1 huevo, la clara, 2 cucharadas de mantequilla,

Elaboración de la receta: Se bate la mantequilla y se le agrega poco a poco el azúcar y el café, alternando para que no se corte, hasta hacer una crema. Se le añade la clara bien batida.
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