Receta de Bocadillo de atún

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 10 min. Dificultad: Fácil

, 1 huevo duro, 1 huevo crudo, 1 pizca de sal, 1 chorrito de vinagre, 4 barritas pequeñas de pan, 70 gramos de atún en aceite, 100 ccs de aceite, 1 cucharada de cebolla picada,

Elaboración de la receta: Preparar un mayonesa pasando por la batidora el huevo crudo con la sal, el vinagre y el aceite. Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa. Distribuír la mezcla sobre los panes cortados a lo largo y repartir un poco de cebolla picada por encima. Se sirve frío.
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