Receta de Hojaldre frutos del bosque

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Media

, 1 placa de hojaldre congelado, 1 kilo de crema pastelera, 50 gramos de coco rallado, 1 kilo de frutos del bosque, 1 gelatina de manzana,

Elaboración de la receta: Una vez descongelada la placa de hojaldre cortarla en tiras del tamaño que se desee. Poner en el centro de ella, con una manga pastelera, unas tiras gruesas de crema pastelera. Ver la receta en esta dirección http://www.recetas.net/receta.asp?ID=256RC Cocer en el horno a 250º Cº hasta que esté la crema cocida y el hojaldre dorado por los lados. Una vez cocidas las tiras y frias, poner encima de la crema cocida otra capa de crema pastelera. Añadir encima los frutos del bosque. Calentar gelatina y dar a toda la tira una gruesa capa de ella. Poner coco rallado sobre las puntas de las tiras. Cortar en porciones individuales. Receta enviada por: pastelero (pastelero@mixmail.com)
Tags de busqueda:
, placa de hojaldre congelado, kilo de crema pastelera, gramos de coco rallado, kilo de frutos del bosque, gelatina de manzana, , Hojaldre frutos del bosque
Recetas interesantes:
receta de Sopa de pescado y marisco receta de Aguacates con pimienta negra receta de Merluza en salsa verde II receta de Ensalada de ahumados receta de Espaghetti a la capresse