Receta de Tortas de alma

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Media

, 1 litro de aceite, 250 ccs de anís , 250 ccs de cazalla, 1 huevo, 1 huevo, la yema, 80 gramos de azúcar, 250 gramos de confitura de calabaza , 1,5 kilos de harina, la que admita la masa,

Elaboración de la receta: Una vez hecha la masa se extiende en redondo una capa fina de unos 12 centímetros de diámetro, se pone la confitura de calabaza en el centro y se dobla la pasta por la mitad, luego se va haciendo el cordón para cerrar la torta. Meter al horno. Una vez hechas espolvorear por encima con azúcar. Receta enviada por: Sevillana (ornedooo@hotmail.com)
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