Receta de Sopa fría.

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 12 min. Dificultad: Media

, 3 cucharadas de aceite, 2 dientes de ajo, 1 cebolla picada, 750 ccs de nata liquida, 2 pimientos troceados y crudos, 1 remolacha roja cocida y pelada, 1 pizca de sal, 1 cucharada de vinagre, 4 zanahorias,

Elaboración de la receta: Se pasa todo por la batidora y se le añade hielo.
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