Receta de Pastel de queso y galletas Oreo

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 75 min. Dificultad: Fácil

, 225 ccs de sirope de chocolate, 3 huevos, 200 gramos de leche condensada pequeña , 2 cucharadas de mantequilla , 200 ccs de nata o crema líquida , 16 galletas oreo , 200 gramos de queso crema de untar ,

Elaboración de la receta: Moler las galletas (Son galletas que en el centro tienen chocolate negro). Agregarle las cucharadas de mantequilla derretida y la mezcla resultante se pondrá, bien aplanada, como base en un molde con poco fondo, para tartas. Reservar. Con la batidora, se baten los huevos, el queso crema, la nata líquida y la leche condensada. Batir bien hasta que la mezcla quede homogénea. Verter sobre la base del molde. Cubrir con papel aluminio para que no se dore la tarta. Introducir en el horno a 200º centígrados una hora o hasta que esté hecha. Retirar, dejar enfriar y adornar con el sirope. Dejar en la nevera varias horas. Receta enviada por: Chica (alma_suny@hotmail.com)
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