Receta de Festival de fresones y aguacates

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 1 aguacate , 4 Fresones , 2 bolas de helado de vainilla , 1 cucharada de crema de modena,

Elaboración de la receta: Partir los aguacates por la mitad, botar el hueso. Retirar la pulpa con mucho cuidado de no romper la cáscara y cortar la pulpa en cubitos, reservar pulpa y cáscara. Quitarle a los fresones la hoja y cortar en cubitos, agregarle los aguacates que acabamos de cortar. Rellenar la cáscara que hemos reservado anteriormente con esta combinación de aguacate y fresón. Colocarle una bola de helado de vainilla y agregarle un buen chorro de crema de modena. Receta enviada por: Empanadachilena (cgis73@hotmail.com)
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, aguacate, Fresones, bolas de helado de vainilla, cucharada de crema de modena, , Festival de fresones y aguacates
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