Receta de Tartaletas de salmón

Elaboración de la receta: Se pica la cebolla en trozos muy pequeños, y se pocha con un poco de aceite en la sartén. Cuando esté dorada la cebolla, se le quita el aceite y se le pone el azúcar, se deja un minuto la fuego para que caramelice. Se junta la cebolla frita con el queso, huevo y la sal, y se calienta un poco más. Se pone la mezcla en las tartaletas, y se mete al horno 10 minutos a 180 grados centígrados. Una vez doradas, se sacan y se les colocan unas tiras de salmón por encima. se pueden tomar frías o calientes Receta enviada por: arancha hortal (ahortal@hotmail.com)

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