Receta de Puré de berenjenas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 berenjenas, 125 ccs de nata líquida, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta,

Elaboración de la receta: Lavar las berenjenas, quitarles la parte de arriba del cabo y asarlas hasta que estén tiernas. Una vez tibias se trituran junto con la nata hasta conseguir una crema. Se le añade sal y pimienta. Servir. NOTA: Esta crema se puede acompañar con trocitos pequeños de pan frito.
Tags de busqueda:
, berenjenas, ccs de nata líquida, pizca de sal, pizca de pimienta, , Puré de berenjenas
Recetas interesantes:
receta de Mousse Cardinale receta de Pollo al horno II receta de Huevos con champiñones receta de Parmesana de berenjenas receta de Canapé de salmón